漂亮,各个村子都有自己的旅游特色,有的乡镇重点发展产业,有的乡镇努力宣传自己的历史文化,根据各自的特点,着力发展。
一瓶酒、一杯茶、一张纸都可以做成规模宏大的产业,关键得有领头人和龙头产品,选择什么作为发展契机,这是非常关键的。
这些年自己的山庄没有做起来,仔细一想,除了自己没有上心管理之外,没有特色的产品也是一个重要原因,缺少招牌菜。
张大华想起自己前年去贵州省仁怀市茅台镇参观,在当地人的介绍下,去了仁怀市的另一个乡镇,鲁班镇,在那里吃到了一种美食:鲁班鸡爪爪。
极其软糯q弹,当时就一口气吃了十几个,至今仍是回味无穷。
整个鲁班镇,一条街都在卖鸡爪爪,生意好的一天销售额就是几万块。
鸡的浑身都是宝,加工得法,每一个地方都是美味,或许自己可以花重金去把这些做法都学回来,打造一个全鸡宴。
农村的房子一家一户地改造,总有修完的时候,一栋房子至少要管几十年,绝大多数人一生只修一次房子,留给自己发挥的空间越来越少,但吃不一样,一日三餐,一顿都不能少。
张大华拿定主意,在心中定下计划,就去贵州学,学鲁班鸡爪爪,学阳朗辣子鸡,学贵阳鸡丝豆花面,学宫保鸡丁……