虽然很多人称只不过是以食材添鹅罢了，但是，那种量的掌控、周围温度湿度的掌控等等，每一方面都影响着最终的鹅肝的味道。肖毅一眼扫过去之后，就选取了一块最优和最劣的各一块。随后，奥斯威便是吃惊的看到，肖毅将那一块最劣质的鹅肝扔到了案板之上，举起了菜刀，毫无章法的开始剁了起来。“当、当、当…”那案板被剁的不断作响，看的奥斯威心惊肉跳的。“Stop！Stop！”奥斯威不断的叫停着。虽然这一块是最为劣质的鹅肝，但是依旧价值不菲，作为一个主厨，看到有人这样浪费自己精挑细选的食材，情绪上根本难以接受。