一个女工辣得嘴巴都?红了：“好吃是好吃, 就是太辣了，不?过吧，就是辣也还想啃。”
她以前咋没有发现鸭脖子这么香呢？
余思雅递了一包不?辣的过去：“尝尝这个, 这个就不?辣。”
女工尝过之后：“香，好吃，但没辣的让人那么上?头。”
其他女工也纷纷点头：“是啊，这个辣的让人受不?了, 不?辣的吧, 刚吃过辣的好像味道又稍微淡了点。”
余思雅含笑点头：“再做一种辣椒减半的，不?辣，微辣, 重?辣三?种口味，这样不?管喜不?喜欢吃辣都?可以在?咱们的产品找到自己的需求。”
小?李将要点记下来, 指着鸭胸肉说：“那这些怎么办？”
现在?火腿肠的机器还没研究出来, 这堆东西也不?能扔了, 吃又吃不?完, 琢磨了一下, 余思雅说：“先弄成风干的肉条吧, 小?包小?包的，当给孩子做零食了。”
余思雅也没吃过鸭肉做的风干肉条, 但料想是不?大好吃的, 不?然后世超市上?不?会摆着的是牛肉干，而不?是鸭肉干，毕竟鸭肉更便宜，要是口味还不?错，肯定会有公司开?发。
好在?这儿物质贫乏，就算不?是很好吃, 但好歹是肉，便宜点也能卖出去，暂时先这么处理?吧。等田主任把机器弄出来后，就不?用愁了。
小?李点头：“好，我?也先让她们做一些出来，试试口味。”
余思雅颔首：“生产的事交给你，我?放心。这些大姐的名单和平时的表现你整理?一下交给我?。”
小?李明白，她这是要筛选出一批正式的员工。他们清河鸭加工厂正式成立，也不?能一直招临时工来生产，肯定要招自己的员工。
等他走后，余思雅把马冬云也叫了进来：“你呆在?养殖场的时间应该比较多，提交一份关于这些大姐干活的报告给我?。”
兼听则明，余思雅虽然相信小?李不?会乱来，但人心总是偏的，他又是个年轻小?伙子工作经验不?足，万一受人蒙蔽了呢。所以她让马冬云也提交一份相同的报告，两个人的一对比
，能发现很多问题，也能省了她不?少时间。
马冬云也知道余思雅大概是要从这批临时工中选拔一些出来转正，郑重?地点头：“好的，余主任。”
“你去忙吧，让楚玉涛来我?办公室一趟，叫他把账本带上?。”余思雅微笑道。
不?一会儿，楚玉涛就捧着账本来了。
余思雅让他坐在?办公桌对面：“账本给我?看看，你再说说这两个月的收支状况。”
目前养殖场的账目还算简单，收入就是卖小?鸭子、酱板鸭、皮蛋、咸鸭蛋之类的产品，支出就复杂了，除了人工工资、机器维护、饲料成本开?支等等最主要的是余思雅太能花钱了，时不?时地就有各种奇思妙想，她一有什?么念头，那就得花钱。
楚玉涛对账目倒背如流：“七月和八月共计收入24650块，其中酱板鸭销售4860只?，皮蛋……”
余思雅边听边查账目，每一笔都?有出处，没有问题。看完后，她合上?了账本，问道：“那目前我?们账目上?还有多少钱？”
挣得多花得也多，楚玉涛说：“结了建厂房材料的款子和人工费，还有拉电线和装电话的费用，目前账上?还有4864块钱。不?过下个月要收红薯，咱们得留一笔款子。几个大队的队长找过我?，他们的意思是直接将红薯挖了给咱们送过来，也省得还要自己准备地窖多做一道工了。余主任，你看怎么样？”
这样社员确实会省事很多，不?用将红薯运回家堆放一段时间，又再送过来。
余思雅素来讲究效率自然不?会反对这种节省人力成本的事，哪怕节省的不?是养殖场的劳动成本。
“可以，但卖红薯的钱先记在?账上?，年底再给他们结算。账目上?你给我?留4000块，不?能动，我?有用。”余思雅思索了一下说道。
省机械厂肯定不?会答应赊账，如今是他们求着别人的时候，没讲条件的余地，只?能先准备好钱了。别到时候田振华弄出了机器，她却没钱买。
楚玉涛有些为难：“咱们今年都?是现结，这一下子赊账，他们可能不?答应。”
余思雅抬头睨了他一眼：“不?同意就按去年的规矩办，让他们放一段时间再送过来。刚出
土的重?量跟放个十天半月的重?量能一样吗？光想捡便宜，哪有那么好的事。”
刚出土的红薯水分充足，也会重?很多，要是放个半月一月的，哪怕放地窖也会减重?一两成。这些大队都?是老?农，经验丰富，未尝不?知道这一点，他们想早点送过来，除了省事，更多的是想多卖点钱。
楚玉涛脸色一白，瞬间明白了余思雅的意思，有些汗颜，他都?没想到这一层。
“那，要不