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蓝翔图书 > 我在大秦卖火锅(美食 红包群) > 42、菠萝咕噜肉

42、菠萝咕噜肉(2/8)

    孜然和辣椒味的卖的最好,但是为了满足南北七国地区广泛的口味需求,姜晚容还是升级无止境,又切了土豆片,开始做起了各种口味。

    首先是干梅味的,既然甘梅地瓜条在后世很受欢迎,这种口味必须有。

    香浓番茄味道的薯片,也必须搞起来。

    鸡翅烤肉味的,看起来挺贵,但每片也就刷点点酱料而已,成本也不高,照样好吃。

    当然,想起了后世什么樱桃味黄瓜味青瓜味的薯片,姜晚容自然也不会放过水果。

    最后,姜晚容便挑中了红包群最新拿到的菠萝和凤梨。

    红包群的凤梨品质很好,个就有两三斤重,而不同于菠萝,凤梨这种东西没有肉刺,也不需要拿盐水蘸,可以直接切开下口。

    酸酸甜甜却以甜为主,汁水丰富的凤梨吃的姜晚容完全忍不住,口气就吃了小半个,才赶紧打住。

    在这菠萝的甜清气味之中,姜晩容把剩下的都做成了果肉汁,混合蜂蜜在薄薄的薯片上下刷上两遍,就放入烤箱等待出锅了。

    因为这个凤梨太大,锅薯片也用不了多少,倒是剩下了不少凤梨果汁果肉。

    姜晚容也不浪费,打算晚饭就做个菠萝咕噜肉。

    先腌上猪肉,腌好挂浆,然后入油锅炸至金黄,捞出备用。

    这时,在锅中放入番茄糖盐等,熬制成浓浓的浆状之后,再放入菠萝、青椒等物翻炒,最后加入炸好的黄金小酥肉,等到每块肉上都挂上了浓浓的汤汁,就可以出锅了。

    菠萝和番茄熬煮的时候,那种酸甜的香气早就飘出去老远。

    而等到这道菜上到桌子上时,这亮丽的色泽和酸甜的味道,更是下就吸引了众人的目光。

    大家都顾不上说话,直接夹起筷子,口就着米饭吃了下去。

    唯独季布有些无法下口。

    此时,他看着这番茄酱的颜色,心里直犯嘀咕:

    这酸酸甜甜的番茄口,配上猪肉,能好吃得了吗?

    在他眼里,肉就应该有肉菜的样子,咸辣才最好。

    然而还没等他犹豫太久,桌子上的大盘肉就已经快空了,季布来不及多想,赶紧浇到米饭上就开吃。

    口下去后,他就瞬间瞪大了眼睛。

    这个滋味也好吃!

    不同于原先他喜欢的那种辣椒咸香的酥肉,这次的肉上裹了浓浓的番茄和菠萝浆,首先尝出来的,就是那种酸酸甜甜的菠萝和番茄酱汁口味。

    随后便是那股炸出来的浓浓肉香味。

    混合在起,酸甜适中更为爽口,吃上多少都不会觉得生腻。

    而等到大家都吃完之后,姜晚容的各类薯片也都出了烤箱,她便赶紧端出来,让众人先给她实验番。

    小豆丁是来者不拒,口个咬的嘎嘣脆,根本没有觉得不好吃的:

    “这个甘梅味的也好好吃!番茄味的也好好吃!菠萝味的也不错!”

    季心和他哥口味致,都喜欢咸香烤肉味的,至于这种奇奇怪怪的咸甜番茄口味,季心吃了口就皱着眉头,脸惊恐地望向姜晚容:

    “姜娘子,你是不是舌头出岔子了?这个味道好奇怪啊!”

    而吕雉小雨开始听季心说这番茄口味的又咸又甜有些吃惊,可是吃了片就根本停不下来了。

    番茄味道是酸甜的,可是现在又加了盐,又酸又甜开始觉得怪异,可是越吃却越觉得好吃,西红柿的味道也十分浓郁。

    而菠萝口味的本来就带着菠萝浓郁的清甜香,再结合薯片脆脆的口感,味道也很不错。

    姜晚容看着萝卜青菜各有所爱,也就放心了打算之后全都上架:

    “行那今晚就去找周大定制批大小两号的竹筒装,咱们小份的竹筒装就卖三钱份,大桶就卖五钱。

    等明天我就把这些竹筒子都摆在店里,小雨,雉姐姐,你们明天都帮着介绍推销把。”

    “可妹妹,你手里还有土豆?我不是听你说这土豆今天是最后批了吗?”

    “所以呀,这个就叫做饥饿营销。”

    “什么?姜娘子,你要让我们饿着去推销?太黑了吧不干不干!”

    季心率先就不满地叫了起来,季布随即也认真严肃的点了点头,表情好似是出了个不得了的大事。

    这直把姜晚容看的哭笑不得,她赶紧解释了这个概念:

    “饥饿营销啊,意思就是我东西还没出来,但先把这个模型和款式摆出来,让大家看着就是买不到。

    等到大家都眼巴巴地想买之后,咱们再卖波,绝对销量就能上去了。”

    “模型、销量?东家好厉害,
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