让何氏把剩下的腊肉拿出来切了一小半,用火钳夹着放进炤肚里将皮子烧软化后,才放进冷水里洗干净。
;家里肉不多,何氏把洗干净的肉放在案板上,准备切片,;这么一点怕是不够招待。
巴掌大一块儿肉,切片炒出来还不够一盘的。
罗青青在脑中搜索了一圈,想起来了:;我记得你之前收了蒜薹?
虽然她所处的这个朝代在历史上并不存在,皇帝的名字更是听都不曾听说过,但这个时间点大蒜已经有了,因此罗青青推算,估计这个时间线是接近明朝末年。
;有的。何氏说着往厨房外面走去,;你爹说那个还能入药,我就多收了些。
东西都被收在家里的地窖里,何氏出去一趟,再回来时手里拿着一把蒜薹。
因为贮藏不到位的关系,好些都已经老掉了,罗青青不在乎,剥掉外便那层皮,把嫩的切成段,打算等会儿混着腊肉一块儿炒。
然后炒个白菜,白萝卜切成丝也能炒,泡发的木耳可以炒个鸡蛋,还有蒸糕……
菜有些少,但只能这样了。
罗青青一边切白萝卜,一边道:;家里边还有豆子吧?晚些点个豆腐吧。
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