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蓝翔图书 > 我家成了妖怪收容所 > 70.淮扬菜

70.淮扬菜(2/2)

凌小姐莫不是吃不惯淮扬菜?我们本地人的口味偏重,要不要跟您换成我们当地的菜式?”

    “不用了。”凌菲含笑拒绝,“既然你们的特色菜就是淮扬菜,来你们这里的客人,自然也是奔着这个来的。如果我要吃本地菜,我自然会去本地菜做得好的餐厅。”

    佟嘉年也放下了筷子,抿了口茶,漱漱口之后才说:“看来凌小姐对我们的招待颇不满意。”

    “谈不上满意不满意。淮扬菜大多以江湖河鲜为主料,追求的是本味本色。可惜你们用的食材新鲜是新鲜,但还不够鲜美。就说这道松鼠桂鱼……”凌菲说到这里,转头看向陈依依,“我也做过松鼠鲤鱼,你觉得有什么差别?”

    “这个……”陈依依挠了挠头,绞尽脑汁思索着怎么比喻,“就好像是我以前没吃过动物奶油的时候,觉得植物奶油挺好吃的。但是吃过动物奶油了,总觉得植物奶油做得再漂亮,再精致,总觉得不是期待的那种感觉。”

    说完后,怕佟嘉年和雷鹏不高兴,她又补了一句:“但其实都挺好吃的。是两种不同的好吃,不用放在一起比较的。”
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