莲儿先拿起了菜刀，把处理好的肉鸡搁置在菜板上，手起刀落便快速剁起了菜板。

    她刀下的鸡肉丝，粗细十分均匀。

    而这时，齐明心也一手抄起了菜刀，她下刀根本就不看面前的菜板。

    但是切出的鸡肉丝同样均匀，重要的是鸡肉丝还切的很细，每一根都跟牙签差不多的大小。

    虽然莲儿的刀工不差，可齐明心要更高明一些。

    两人切完了鸡肉丝装盘，紧接着又开始切起了配料。

    莲儿选择的配料和齐明心选择的不同，她选了胡萝卜和小香菇。

    小香菇个头不大，基本不用切，胡萝卜则是被莲儿两三下就切成了无数形状周正的小方块。

    齐明心这时也开始切山药了，她同样选择了将山药切丁，速度比莲儿还快。

    最后，则是切豆腐，当齐明心快速挥动菜刀切豆腐时，周围围观的人，顿时发出了声声惊呼。

    因为齐明心的刀工太令人惊叹了，她竟然把一整块白豆腐，切成了像头发丝一样细豆腐丝。

    “天哪，豆腐切成丝，这是人能做到的事吗？”

    “难怪明日来生意火爆，小公子这手艺简直是……”

    就连一直很镇定的赵老夫人，看见齐明心出色的刀工，都惊得瞪大了眼睛。

    很快，豆腐也切完了，齐明心小声的提醒齐美静：“姑姑，可以下米了。”

    齐美静本来也在等着米下锅，听到她说的话，便将洗好的米倒入了锅中。

    而齐明心切完了一把小葱以后，就退到了一旁。接下来就要看，齐美静自己的表现了，作为旁观她不能再次提醒。

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