辛黛轻点了下头,犹豫了下将新做的绿豆糕点拿上马车。
她朝外面的车夫,叫唤一声,“去铺子。”
几分钟后,马车停在铺子前。
她刚走进去,就感觉到四周沉闷的气息。
辛黛看了眼柜台前满脸愁容的郑大嫂,疑惑道:“郑大嫂,店里的生意怎么会这般冷清?”
铺子在前几日就重新整顿开张了,但她没想到竟会如此冷清,脸个人影都没看到。
郑大嫂回过神,轻叹了声,“黛姑娘,我想是因为上次豆腐中毒的事情,让客人不敢进来,这样下去可如何是好啊?”
郑大嫂十分愧疚自责,她给辛黛当店长,钱没给辛黛赚道,还拿辛黛给每年拿三十两银子。
还是她们的两次救命恩人,这让她万分羞愧不已。
辛黛秀气的眉头微微紧锁,她之前也有在思考这个问题,“要不这样做吧?”
“我们改变之前的模式,把柜台改大,将制作过程给材料都放在台上。”
豆腐中毒的事件,虽然已经公布她们是被冤枉的,但毕竟多少都会在食客心中产生隔阂。
那倒不如直接将生产过程搬到台面,让食客看见还能吃得放心。
郑大嫂有些不明白她的意思,“可是磨豆腐需要比较大的空间,搬到台上做的话,会不会太占空间了?”
辛黛轻笑了声,她早就想到了这个问题,“磨豆腐还是在后院,但我们用到的豆腐花跟豆腐脑的材料都放在柜台上,还有各类的调理酱味。”
“那小炒呢?”
“豆腐中毒,大家心里产生隔阂的,仅仅只是豆腐而已。”
郑大嫂听完,恍然大悟。
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