当年他可是很喜欢吃的，虽然自己前世并没有研究过，但没吃过猪肉还没见过猪跑吗？经过这段时间的厨艺学习，他也有自信能把这道菜给还原出来。

    但事实总是很残酷的，他这可算是从同进行摸索着还原。

    鱼香肉丝中最重要的就是鱼香汁。

    这个世界并没有鱼香菜，所以没有任何可以借鉴的地方，只能靠自己的摸索。

    楚深这几天一直在为鱼香汁犯愁，问了系统之后也没得到答复。

    回到自己的厨房之后，楚深绞尽脑汁的想着鱼香汁的配置方法。

    “楚深，你在研究什么？又是新菜？”何杉走进楚深的厨房看着他案板上切好的肉丝和其他配料。

    几天之前他就看到楚深每天都在研究这些东西了。

    他现在对楚深的教育方式是放养，偶尔给点干预。

    楚深见到何杉进来也是眉头一喜，这不就是现成的教科书吗！都说何杉当年要是不失去味觉的话是最有可能成为天厨的，这也就说明了他的实力。

    而且失去味觉这么多年，何杉也一直没停下学习，在学校教课的同时，也在不断充实自己，他或许可以问问何杉老师有没有什么好方法。

    想到就去做。

    楚深把自己的想法和何杉讲了讲，主要就是关于肉丝的嫩度和配料的脆度不太好掌握，配料方面他已经有些眉目了。

    何杉看着楚深案板上的食材摸着下巴思考着。

    “有没有笔记？给我看一下。”

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