第二轮测试已经开始。
楚深做别的不行,但对于自己最爱吃的回锅肉,做起来还是有些心得的。
他当即就开始了准备工作。
整块五花肉凉水下锅,加入葱姜,大料,黄酒焯水。
大火煮上十分钟,撇净浮沫捞出。
切成薄片。
然后切配料。
等到一切准备工作完成之后,已经过了二十多分钟了。
不过这种菜,就只是前期准备费时间,真正做出来,也就几分钟的事情。
看着案板上准备完成的食材,楚深苦笑一下。
自己穿着厨师服做菜这一幕,要是让前世那些小弟看到,真是要羞愧而死了。
他扫了眼附近厨房的同学,他们中有的已经把菜品完成了。
楚深这边也开始点火,锅里烧油,然后开始煸炒辣椒段和花椒。
这小厨房上方有个吸力非常强劲的抽烟机,所以烟并不会传出去很多,也省了不少事。
之前他做这道菜的时候,可是每次都被呛的流眼泪。
之后炒肉,下豆瓣酱和各种配料。
自己还不会翻勺,所以也只能用手勺扒拉。
这再次被那瘦高个一阵嘲讽,楚深心里就奇了怪了,怎么这麻杆就和自己过不去?
看着瘦高个灶台上的汤煲,楚深嘴角勾起一丝笑容,不动声色的继续炒菜。
很快,菜就已经出锅。
一盘红红绿绿的回锅肉摆放在案板上,看起来十分诱人,让人食欲大振。
香浓的味道飘散出来,惹得周围厨房的学生们频频侧目。
“哼,花里胡哨的,味道一定不怎么样,五花肉这种低级食材,是不可能做成美味的。”那瘦高个端着刚撤火的汤煲,撇了一眼楚深这边嘲讽着。
楚深轻笑了下没说话,背对着监控,拿起架子上的木制汤勺,随后故意把一块生姜掉在地上。
借着捡东西弯下腰去,把汤勺放在地上,站起身来,若无其事的擦拭案板。
眼角余光却一直关注这隔壁,见到瘦高个端着汤煲转身,他脚下一动,把汤勺踢向了那边厨房,稳稳的落在瘦高个脚前。
瘦高个整踩在汤勺上,随后脚下一滑,一个趔趄向后摔倒在地上,汤煲中还滚烫的粘稠汤汁全泼在了前胸,把他给烫的嗷嗷叫唤。
监考老师赶紧过去查看情况,楚深也过去帮忙,随后工人人员赶来,把瘦高个给抬了出去送往医院。
回到自己厨房的时候,他顺手在瘦高个厨房的架子上拿了个汤勺,放回自己的架子上。
计划通!
周围的学生们无不为楚深以德报怨的行为竖起大拇指。
“这位同学,你真是个好人啊!我刚才还嘲讽你来着,对不起了兄弟!”
楚深不好意思的挠挠后脑勺。
“哈哈,没事没事,帮助同学是我们每个人应该做的,义不容辞。”
经过了这个小插曲,楚深在周围同学的心中简直就成了大善人。
但他们依旧对这道回锅肉有些怀疑。
品菜老师很快就赶了过来,看向楚深案板上的回锅肉。
“菜品名称。”老师询问道。
楚深一阵纳闷,怎么你们专门干这行的连回锅肉都不认识?
但他尽管心中疑惑,还是开口道:“回锅肉。”
监考老师点点头,先是端详了一下菜的外观,用设备拍了照,又靠近盘子仔细的闻了闻。
脸上这才露出满意的表情。
最后拿起筷子夹了一片肉塞进口中,顿时露出面露惊喜,开口道:“不错,能把五花肉这种低级食材做到这种程度,真是没想到,这道菜是你想出来?”
楚深迷茫的点头,可不是自己想出来的呗?这也没有人提示啊。
监考老师欣赏看了楚深一眼,随后在机器上输入了些什么,满意离去。
他旁边厨房那些学生们也都惊讶非常,没想到这小子真的用五花肉这种低级食材,做出了让品菜老师满意的菜品。
纷纷好奇的看着那盘刚被夹了一筷子的回锅肉。
一个大胖子更是直接来到了楚深的厨房中。
“那个,同学,能让我尝一下吗?嘿嘿,我就好这口哎!”那大胖子一脸期待的看着楚深道。
楚深倒是对这胖子印象不错。
之前那瘦高个出言挑衅的时候,只有这胖子没跟着起哄。
此时看他一脸馋样,憨憨的样子,楚深竟然觉得有点可爱,当即点点头。
得到楚深的同意,胖子当即甩开腮帮子就吃