黄牙师傅正在门外抽烟，嚷嚷道，“你们是哪里的？一餐饭竟然要吃这么多，准备吃龙肉吗？”

    龙建华呵呵笑道，“先拿着，万一少了呢？”

    陈胜凡也没客气，把粮票和钱接过去，和那些人说说笑笑上街去了。

    龙建华不想上街，他现在没什么可卖的，又没什么可买的，还不如在这里看原始的榨油工艺。

    蒸山茶籽的家什只有一个五尺大木甑和一个八尺大的铁锅，当然，还有与之匹配的坚实大灶。

    黄牙师傅负责蒸料和炒料两个工序的火，他对这个很熟练，基本上能保证火苗的上下高度不超过两厘米，这也应该算是一门绝技了。

    炒山茶籽则完全就是硬炒。把蒸熟了的山茶籽倒入大铁锅，一个壮汉拿着大铁铲在锅里炒动，使山茶籽的受热均匀，保持在一百三到一百四十度。

    山茶籽颜色变深到一定程度后，壮汉大吼一声，“准备开榨！”

    区榨油厂最引以为傲的是螺旋榨机，据说是全县第一台。其它区还在使用那种用人打楔子、用巨木挤压的最古老方式，速度慢、出油率低。

    榨油厂总共七个人，龙建华给了他们每人一包经济烟，向他们道了一声“接下来就要麻烦你们了。”

    黄牙师傅倒是直爽，“有什么麻烦的？我们就是吃这碗饭的。”

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