“随便看看。”
秦文笑了笑，低头往前走去。
他发现这里的海鲜有一个特点，几乎都是鱼类，完全没有贝壳类而且个头很小。
就百目鱼来说，他店卖的百目鱼一只就有五斤重。
而这些摊位上，所有的百目鱼只有两斤左右。
不光鲍鱼，就连八爪鱼，海鱼之类的也是如此。
他见到了一个青石斑鱼，仅仅只有两斤重，但价格却是秦文店内的一倍多。
“老板，这鱼没有大的吗？有没有鲜海螺？”
秦文站到一个摊位前问道。
老板笑呵呵的回应，“小伙子一看你就是外地来的吧？”
“您怎么知道？”
秦文疑惑。
“太大的鱼在我们这里卖不出去的，贝壳内的我们海域不盛产，从外地运来价格又很贵。”
“不过我们的鱼可是比外面的要鲜美很多，一方水土养一方人嘛！”
老板说着生疏的普通话，很耐心的解释道。
他刚说完，这时来了个中年女子。
果然，中年女子先是挑了一条小鱼，紧接着问老板有没有手机照片上的这种海鲜。
是北极贝。
老板摇头。
这让秦文稍许惊讶。
确实之前也听说过，南方和北方菜场不同。
从物品大小角度来说，北方喜欢囤货量大从优，南方喜欢现吃现买，而且讲究一个精致。
那些个饭店的菜都是一小碟一小碟，他们的胃口也小。
所以在这里很难见到胖子。
这让秦文脑海中不禁有了一些想法。
或许他可以把市场在拓展一些，现在海天饭店他不用操心。
他完全可以打造一个精品海鲜店。
里面只卖精品，品种多，新鲜个头也适中，最主要的是完全可以把贝壳类的海鲜引进过来。
贝壳类海鲜又小又鲜美，煲汤烹饪绝佳。
这样一来是绝对有市场的。
“如若开一家精品店，那这云城就不错的选择。”
秦文边走边暗想着。
云城在周围算是一个经济能力发达的市了。
这里的人都以做生意为主，同时也讲究一个吃。
对吃上面很舍得花钱。
如此一来他这家海鲜店绝对会稳赚不赔！
秦文越想越激动，看来今天这个市场算是来对了。
只是若开精品海鲜店，门面这一块很麻烦。
开在市区的话不光寸土寸金，而且有钱也不一定能租到。
不在市区的话，完全对不起精品二字，吸引不到优质客源。
秦文略微犯愁，恰好这时电话响了。
姜严和文叔已经结束了，顺利进入了初选，为了庆祝文叔提议晚上吃顿好的。
位置就定在了云城最繁华的闹市街道。
此时已经是下午的五点钟，秦文坐在出租车上看着热闹非凡的云市。
太阳还未下山，高楼大厦纷纷亮起了耀眼的霓虹灯。
多彩绚烂，整个城市也跟着充满了活力，比白天多了一丝的烟火气息。
因为正值下班期间，街道上车辆非常拥挤。
路上堵了近一小时，六点半左右秦文到了文叔说的地方。
一下车，就看到一条宽大的路上摆满了各式各样的大排档。
各种各样的香味直接飘了过来，周围全部是喧闹声。
年轻的男男女女穿梭在每一个摊位前，脸上皆带着甜美的笑容。
秦文一下子感觉，仿佛回到了大学时候的年代。
那时候无忧无虑，最期待的就是每周五他和崔旭二人去学校后面的夜市撸串。
那个时候二人没啥钱，都是攒了一周的生活费。
买上二三十个串，四瓶啤酒能做到深夜。
秦文感慨万分，他一眼就看到了远处坐着的孙新宇三人。
“你怎么才来啊，我们都开始吃了！”
孙新宇看到秦文来，起身拿了一套餐具放他面前。
他这种伺候人的工作，越发的熟练了些。
“堵车。”
秦文说道，看到面前串全部都是以海鲜为主，立刻拿起来尝了下味道。
很浓郁的作料味，这海鲜一般。
“和你店的没法比，但味道不错。”
姜严笑着说道。
秦文点头，“确实。”
他随手拿起了一串烤韭菜，继续问道。
“明日你们就正式进入到初赛了吧，有没有信心！”
姜严直接点头，一旁的文叔也呵呵笑。
“这次参赛人数太多，所以初赛要进行两天比拼，反正过初赛我觉得没问题，就是今年竞争有些激烈。