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第五百二十七章 也想卖早餐(1/2)

    跟赵之贤说了自己的想法,赵之贤越发佩服这个外孙女。</p

    小小年纪,竟然那么多想法。</p

    别的也就算了,竟然想进军轴承行业。</p

    真要是弄好了,到时候兴许还能做成大买卖呢!</p

    跟皇鲁峰离开废品站已经是临近天黑。</p

    想着很久没有一起吃过饭了,李巧提出跟皇鲁峰一块儿去好再来。</p

    王秀英刚刚给一桌客人点了菜。</p

    看到李巧跟皇鲁峰两个人,立即上前招呼:“你们最近忙坏了吧,你看,人都瘦了好几圈儿!”</p

    “瘦了穿衣裳好看,嘿嘿!”李巧一边说,一边拉着皇鲁峰找了个位置坐下。</p

    桌子临窗,刚好能够看见外面的街景。</p

    王秀英接过刚刚的话茬儿,“在你秀英姨眼里啊,你怎么样都好看!来,今儿吃点儿什么?算秀英姨给你补补。”</p

    “随便炒两个时蔬就行,还有千层饼吗?想吃吴师傅做的千层饼了。”</p

    “有有!管够!”王秀英在单子上写了两个时蔬自己千层饼的名字,又额外添上了炖鸡。</p

    店里这会儿不算太忙,有张萌她们几个服务员就够了。</p

    王秀英坐在了李巧的对面,稍稍有些尴尬的看了看皇鲁峰。</p

    “我有事跟巧儿说说,说完我就不打扰你们俩拉呱……”</p

    “哎呀,秀英姨你说什么那!我跟路灯又不是第一次见面,更不是第一次认识你。很久没陪你聊天,我也怪想呢,有事你就说。”</p

    听李巧这样说,王秀英倒是显得更加不好意思。</p

    “是这样,巧儿,这暑假寒假一来吧,我这几个月买卖就没开学时候好。我看着你妈现在早上开始卖饭,买卖怎么样啊?”</p

    王秀英的声音越来越小,似乎好像做了什么见不得人的事一般。</p

    李巧立即明白了王秀英的意思,也察觉到了对方的尴尬情绪。</p

    “秀英姨,你不说我也想找你商量那。其实我倒是觉得,咱这条街如果卖饭的多了,形成一定的规模,指定能带动大家的发展。现在就我们一家,喜凤面点店关门不提。过来吃饭的都是附近的人。”</p

    顿了顿,李巧继续:“如果我们这里卖饭的多了,那过来买饭的也有了选择性。到时候,即便不是附近的也乐意跑一趟,过来选选,你说是吧?”</p

    王秀英听出来李巧没有埋怨她的意思,似乎还支持她也做早点买卖。</p

    商讨起来这个话题,王秀英干脆跟李巧坐在一起吃起了晚饭。</p

    皇鲁峰坐在旁边插不上话,但李巧却时不时的会帮他夹菜,倒饮料。</p

    本来因为王秀英占据了他们独处的时间,皇鲁峰心里有些不乐意的。</p

    不过,从李巧跟他无声互动的细节上感受,他又暗喜。</p

    一番话下来,李巧跟王秀英商定好,王秀英的店面这边,可以做油饼,油条,豆腐脑自己各种粥类。</p

    这些东西,除却豆腐脑需要现学现卖,其余的,后厨的吴师傅就会。</p

    到时候,只要给的钱到位,王秀英绝对比现在赚的多!</p

    唯一一点需要考虑的是,一日三餐做起来,人太累!</p

    尤其是油条。</p

    这个时候没有什么油条剂。</p

    做那种外酥里嫩,凉了都不怕影响口感的油条,就需要发面。</p

    且,面要多次醒发。</p

    换句话说,想要第二天早上六点来卖的话,就要在夜里入睡前和面。</p

    凌晨一点起来,面发起来之后,揉面排气。</p

    随后休息。</p

    再然后,隔一个小时起来再揉面排气。</p

    如此反复,做出来的油条才好吃。</p

    所以说,辛苦的是人。</p

    李巧让王秀英想清楚这一点之后再做决定。</p

    之所以建议做油条,也是因为油条这种传统的早餐,实惠好吃,最容易吸引消费者。</p

    王秀英表示她是没问题。但需要跟吴师傅商量商量。</p

    实在不行的话,她倒是可以自己做其中一样先卖着。</p

    趁着王秀英去后厨的时候,李巧跟皇鲁峰才得以单独相处一会儿。</p

    “抱歉啦,我也没想到秀英姨会聊这个话题。”李巧看着身边的人,随后夹
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