“巧儿,你脑瓜子比较活泛,你帮你姨看一看,咱这饭店还有没有什么需要改进的地方?虽然生意好是好,但是你看我总感觉有一点乱,每天服务人员也忙得要死。”
于是李巧便对这事上了心,在那里仔细的看了一会。
不多会儿工夫,还真的被她发现出了一些问题,思索一番之后,李巧随即一笑,对着王秀英说道:
“秀英姨,你还别说,咱这里边真需要改进,咱们可以往自助的那方面发展。”
“什么?自助?”王秀英眉头一皱,不禁诧异的问道,“自助的我好像听过,但是我还真的没有研究过是什么情况,这个跟饭店的区别是什么呢?自己管自己吗?”
其余几个人也是好奇地盯着李巧,李巧这时喝了口茶水,微笑着对她们说道:
“是这样的,秀英姨,所谓自助,能改变咱这服务模式。比如说你把这饭店的桌椅稍微改良一下,咱桌子下面要是放上抽屉,里边定期的换上一些吃饭必须的调味品什么的,哦,对了,还有筷子勺子,弄一点备用餐盘。
刚开始客人肯定不习惯,因为这对服务员呼来喝去的,他们倒是挺喜欢。
不过渐渐的他们过来消费也会习惯咱们这种方式,这样吃饭的时候服务员只需要一次把菜放在上面,中间的环节完全就可以节省下来。
他们也不会有事没事老是对服务员们吆喝过来吆喝过去的,你说这不是挺好的吗?”
李巧说完之后,一桌的人都惊奇的瞪大了眼睛,特别是王秀英。 feisuzw.
她这时不禁高兴的一拍桌子,连连夸赞道:“不错不错呀,巧儿你可真是厉害,我怎么没有想到呢,自助这种真的挺好的,桌椅我马上就让人改良一下。”
说完之后,她又转过头去看着眼前忙来忙去的场景,见到这些服务员忙碌不堪,摇着头说道:
“唉,生意好是生意好,我们这些人员长此以往下去那怎么得了呢,人又不是机器,这下倒是好多了。”
听完王秀英的感叹,李巧目光追随着张萌跑来跑去的身影,露出一个欣慰的笑容。
“还有啊,姨,咱这边本来就靠近华京大学的门口,学生们是最能接受新鲜事物的,而且他们也会一传十十传百。
只要咱这种模式上去了,饭菜味道不变,客人就是源源不断呀。”
李巧说着说着,不禁站起身来侃侃而谈,“关于点菜这方面我刚刚也想了一下,我刚好有一个朋友精通计算机编程。
在那些更为发达的城市有一些专门点菜的系统编程,客人可以自己点菜,后厨做出来之后只需要服务员端上来就可以了。
这样又能省下不少服务员忙碌的环节呢,一来更加完美更加省事,而且效率还非常高!”
李巧说完,这时王秀英只剩下惊喜和开心了,伸出两个大拇指对着李巧说道:
“真棒,真棒啊,巧儿,你真是什么都能想到。
你的提议,我感觉真的很好很全面细致,姨一定照着办下来,有你的改良方案,这个饭店的营业一定会更上一层楼的,哈哈哈……”
听完王秀英的话,一桌子人也都朝着李巧投去赞许的目光。
巧儿这脑瓜儿,从来没有让他们失望过。
李巧是个做事干脆的人,想到什么就想要马上去办,她和王秀英简单一商量便直接给范建博打了个电话。
“建博,你那里现在忙吗?”
范建博听出了李巧的声音,会心一笑,然后连忙说道:
“不忙啊,巧儿,怎么你有什么事情吗?还是想来监督一下咱们公司的运转情况呀?”
李巧和范建博自从去了南方一遭,相处下来也随意了许多。
“监督,那肯定是要监督的了,我这不去看一看不放心呀,毕竟咱们那么大的公司呢,你说对吧?”
范建博在那边乐了难得李巧用这样的口吻跟他聊天。
李巧身边,刘春梅跟王秀英才知道原来李巧还有一个科技公司呢,真是太厉害了!
高材生就说不一般!
李巧挂完电话之后,王秀英惊喜地对她说道:
“巧儿,你们那个公司是什么公司呀?听起来挺高大上的样子。”
李巧抿嘴一笑,接着对她说道:
“秀英姨,也不算太大的公司,就是我和一个同学当初合计的,我现在也算是他的一个合作伙伴。
那个公司名字叫建博科技公司,主要也就是生产电脑的配件和一些新型手机的配件,一些监控设备等等这些电子产品。
现在在帝都也算是刚刚起步,算不上太有名吧。”
李巧说的轻描淡写,王秀英听了又是对她一阵猛夸,直把李巧夸的都有点不好意思了。
“是呀,上次我超市里那套收银的系统还是李巧出的主意,然后在她这个跟人合