手锏。
她是绝不会让被旁人学会麦芽糖的做法。
可现在牛大珍和田荷花天天都在许家,她也只能想出这个法子来。
这样日后牛大珍她们就在作坊那边做蜜饯,她自个能在厨房这头熬麦芽糖。
“春妮的脑瓜子就是好,万事都想在咱们前头,难怪能赚钱,还带着咱们赚钱。”
许春妮也有些得意,晃晃脑袋。
“珍姨、荷花婶子,咱们眼光可得放长远些,说不定啊,咱们以后能比现在赚的钱还更多呢。”
牛大珍和田荷花哈哈笑,“咱们不管,咱们只管埋头做事,大头都交给春妮你把着就成。”
晚饭是莫三娘做的,她做了许春妮最爱吃的鱼丸。
这鱼丸的做法自然是许春妮教的。
小心将鲤鱼的刺弄干净,再把鱼肉打成茸,再加入料酒盐生姜汁搅上劲,再捏成丸子下进鱼骨头熬得汤里就成。
费劲是费劲,可这鱼丸弹牙滑嫩,配着清鲜爽口的鱼汤,光这个鱼丸许春妮一个人就能吃两碗。
牛大珍和田荷花也是交口称赞。
莫三娘心里高兴,剩下没下汤的鱼丸全让牛大珍和田荷花分了分带回家。
这些日子牛大珍和田荷花在许家帮忙,晚饭都是在许家吃的。
许春妮无肉不欢,天天不是鸡鸭就是猪肉鱼,连牛大珍和田荷花都跟着吃的油水满满。
有时候菜买多了吃不完,莫三娘总是会挑出干净的没人动过的部分,让她二人分分带回家也好让家里人打打牙祭。
有些事做也是做,不做也没啥。
可做了就能得别人的一片感激。