要让葡萄酒含糖量高，必须阻止酵母菌的繁殖，通常可以往里面添加高浓度的酒精。

    可即便如此，由于葡萄中含有的水分多，会降低甜葡萄酒的糖分，这就需要酿酒之前除掉葡萄中的水分。

    以现在的分离技术，自然无法满足要求，所以说，陈旭在等一个机会。

    “要等多久？”孟清歌似乎习惯用这种语气跟陈旭说话。

    陈旭的回答也是气人，总是模棱两可。

    “少则十天，多则俩月。”陈旭回答道：“如果孟小姐信得过我，不妨立刻去购买一批葡萄，免得被某些人坐地起价。”

    陈旭口中的某些人，自然是张明放，若不是他从中作梗，粮食价格也不会翻了一倍。

    虽说粮食价格居高不下，但是葡萄价格尚未波动，孟家应趁机囤货居奇。

    原因很简单，粮食的减产，势必造成酒水酿造成本增加，为了节省粮食，朝廷甚至会明令禁止酿酒。

    到时候就算葡萄酒品质稍差，也会有人想到商机，葡萄的价格自然水涨船高。

    不仅如此，陈旭甚至怀疑张明放会从中作梗，所以说，购买葡萄宜早不宜晚。

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