娘娘吃不到水晶莲子糕骂大宫女下错单子，大宫女骂司礼监送错了货，司礼监骂御膳房出错了货，御膳房总督事就只能逮着顾掌事骂个没完没了。
这么一串骂下来，顾掌事只能硬着头皮顶着，因为他实在无人可骂了。
总督事骂痛快了以后，狠狠瞪着顾掌事，你明天要是再出不来水晶莲子糕，这个掌事就别做了！
顾掌事出了督事房，一肚子苦水无处诉说。
水晶莲子糕，听都没听过，怎么能出来呢？
现在整座御膳房能做水晶莲子糕的只有沐秋了，顾掌事想了又想，为了保住地位，丢了老脸也无所谓。
顾掌事厚着脸皮来到**阁，进门的时候，脸色已经紫得像茄子，站在沐秋眼下低着头，沐秋，你，能不能做一次水晶莲子糕？
所有师哥们都护着沐秋，纷纷驱赶着可恶的人，快走快走，脸皮比城墙还厚！
为了地位，再难听的话也得忍着，顾掌事几乎哀求，沐秋，你开个价钱，把水晶莲子糕的配方卖给我！
听到这种话，虎子干脆拎着擀面杖跳出来，你要是再不滚蛋，俺就揍你个王八犊子！
既然来了，就横下一条心，故掌事一步也没挪，仍然求着沐秋，沐秋，你是善良的姑娘，不会见死不救的。
妈了个巴子，还敢废话！
虎子一擀面杖砸下来，要不是有人拦着，顾掌事也躲得快，恐怕就要惹祸了。
沐秋无意与谁竖敌，却也不想做救苦救难的菩萨，更不会帮助几乎害死自己和碧柔的人。
想了一想后，沐秋冷冷看着顾掌事，我只教你和梨芳，要当着总督事的面教。
行，行，行，我立即安排！
顾掌事生怕沐秋后悔，答应以后立即就跑。
总督事进了**阁，带着垂头丧气的顾掌事和梨芳。
沐秋说了一遍水晶莲子糕的配方和制法，也明明白白点通了其中的关隘，然后向总督事屈膝行礼，总督事大人，婢女能做的都做了，只要勤奋练习，必定能有所成就。
总督事点点头，继续问向沐秋，你能不能亲眼顾掌事和梨芳做一次，有不对的地方也好指导。
沐秋一点头，顾掌事和碧柔立即去备料，按照沐秋刚才所说的，努力提浇开水，刷去莲子嫩皮。
可惜这两人心情浮躁，用了十分莲子，最多只能刷出来两分。
难免又挨一顿训斥，就算心里再恨也得忍着。
可是到了最后一步，掀开蒸笼，要以一双肉掌捧着滚烫的碗，这种钻心的疼，根本就忍受不了。
结果就是捧一次摔一次，烫的手心通红，起了硕大的水泡。
总督事骂的话十分难听，甚至骂哭了梨芳，却要忍着去捧热碗。
沐秋看着顾掌事和梨芳的惨相，不喜不悲的念着，要做成水晶一样的透通，这一步是必须闯过的关隘，琼脂降温才能吸走浑浊的颜色，必须要用肉掌去感受，才好慢慢的晃动，让琼脂更均匀。
这些话是沐秋最后的教导，然后轻轻离开，不必再理睬，忙着**阁的份内事。
总督事看着狼狈的顾掌事和梨芳，甩袖就走，留下骂声，你们滚回甘露阁日夜练习，今天打碎**阁的一切碗碟，要十倍的还回来！
从这以后，顾掌事和梨芳每天在甘露阁里练习捧着滚烫的碗，两双手都烫烂了，也做不成水晶一样的莲子糕。
可是，想不捧却不行，因为总督事亲自盯着这碗水晶莲子糕。
这件事成为全御膳房最大的笑话。
做了一件痛快的事，心情好了许多天，今天更是见到了久违的小妹妹——汝玉。
上一次见汝玉的时候，她带来彩绣宫总督事回礼的檀香小扇，是用一顿煎饼卷大葱换来的，沐秋还没有还礼呢。
今天汝玉特意来，又是带给沐秋礼物的，小妹妹的笑容是一如既往的天真稚嫩，沐秋姐姐，彩绣宫刚做成了许多绣花绵靴，姨娘特意让我来请你过去挑一双。
彩绣宫督事的善意让沐秋有些局促，想想没有贵重的回礼，也怕扫了汝玉的小面子，微微有点脸红，汝玉妹妹，督事最近的胃口好吗？
挺好的，也常常念叨沐秋姐姐的煎饼卷大葱呢。汝玉眨眼笑一笑，晃着沐秋的手撒娇，沐秋姐姐，给我带点解馋的吧，最近彩绣宫绣佛像斋戒，天天清汤寡水呢。
好，一定让你小嘴油油的。
汝玉跳跳的回去，但愿小姑娘永远没有忧愁。
回到阁子以后，沐秋想了一想，彩绣宫现在斋戒，小汝玉又想吃口味浓郁一些的，大概有了主意。
忙完了手里的活儿以后，沐秋取了一块醒好的面团，又将面团分成均匀的两块。
各自搓成粗细相同的面柱，然后将两根面柱盘成两个圆饼。