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蓝翔图书 > 异国猎宝档案 > 第596章 普洱茶经

第596章 普洱茶经(2/2)

    又对李承点点头,欢迎欢迎!

    李承微笑着拱拱手,许老板,叨扰!

    顺源庄店面是两家标准店面的拼合,宽度近三米,深度足够,又因为没有贾家店铺的厨房住宿什么的,因此空间很大,整个右侧墙面及后半部分都是展架,左侧进门位置还安排了一张长条案做茶桌,上面摆放着茶盘茶具什么的,挺雅致。

    店内小伙计又送来几张束腰高脚凳,大家围坐在长案边,贾云小丫头却腻在哥哥贾全身边,两人小声嘀咕着什么,看起来,兄妹感情很不错。

    李先生是香江人?普通话说得比我们都好。来,尝尝我刚进的临沧熟普。许老板斟了一盏褐汤普洱,递给李承时笑着说道。

    李承呷了口,入口微涩,有中药香草味,继而回甘饶唇齿,香味往鼻孔钻,茶不错!

    放下茶盏,又看看茶汤,问道,这是邦东砖茶?

    厉害!李先生懂茶!许老板大拇指竖起来连晃几下,又对王跃进道,老王,你喝一上午也没喝明白吧?李先生一口就尝出来,不服不行啊!

    又扭头帮李承续上茶水,求教道,李先生,虽然我卖普洱,可事实上我还真不太懂怎么辨别普洱,尤其是小产区的普洱茶鉴定,您一定要不吝赐教才是!

    九十年代,普洱其实盛行没多长时间,国人不懂普洱鉴定很正常。贾郑廷怎么说也喝了十多年的普洱,鉴定普洱还是有一套的。

    说得李承有些不好意思,摆摆手,交流而已,可别说什么赐教。

    李老弟,说说吧,我也挺感兴趣。王跃进在旁边凑趣道,老许,中午这餐饭,你得请!

    请!一定请!

    别,中午这餐饭该我请的!贾元根忙插话道。

    三人倒是就中午饭谁请,先争执起来,看得李承直乐呵——王师夹在中间一个劲的敲许老板竹杠,偏不说自己请,还真是抠啊。

    最后还是许老板反应过来,一拍额头,午饭稍后再说,先听听李老板说说普洱经。

    大家顿时安静下来。

    大普洱片区的区别,我就不说了,单说说许老板进的这批茶砖所在地,临沧普洱的辨别吧。不是李承谦虚,确实是普洱的品类和产地鉴别非常繁杂。

    李承拗不过面子,只得屈起手指,一根根直起,临沧各地都产普洱,各产地普洱又各有特色。

    邦东普洱有两种,一种昔归普,一种纳罕普。昔归普,很好辨认,入口后,先是浓烈的苦涩,其中,苦大于涩,但是苦退得比涩快,苦退后回甘较好,茶汤苦中带甜,二泡之后,越来越甜,素有‘情人茶’之说;再说纳罕普,素有‘霸气普’之称,就像吃槟榔,味道非常冲,香气浓郁而霸气,茶风凌冽,入口苦涩,口感极重,有中草药香味,钻鼻孔。

    他指指面前的茶盏,笑道,许老板的茶砖,就是邦东纳罕普。

    许老板已经将茶砖摆上桌面,包装纸上写着产地:临沧市临翔区境内邦东乡曼岗行政村,正是纳罕普的生产中心。

    李承又伸出一根手指,临沧勐库冰岛普洱,也是名普之一,素有‘甜普’之称,入口苦涩度极低,几乎没有感觉,茶汤有明显的冰糖香,很适合女士饮用。

    伸出第四根手指,东半山坝糯普,刚劲猛烈,高香浓甜,茶气强而有力,气足韵长。和正山小种,有三分近似。

    很快说道第五种,临沧还有一种普洱也非常有名,那就是大雪山普洱,堪称临沧普洱的典型代表之一,有浓郁的兰花香,回甘非常悠久,十泡留香,说的就是大雪山普洱。

    他的手指转而往回曲,临沧磨烈普洱也很有特色,入口有涩无苦味,香清味浓,回甘快而持久。

    临沧凤县滇红老茶,普洱一绝

    几人中,只有许老板和王跃进听进去,至于其他人等着吃饭呢。

    李承大略讲了十多种临沧普洱的口味上的区别和鉴别方法,都不是很详细,又不是真的教学,他才犯不上说的那么详细呢。

    即便如此,许老板也感觉收获颇丰,拍拍手掌,很兴奋的道谢,聆听李先生一席话,胜饮千杯茶!今天中午,无论如何我请!望乡楼,大家走起!

    贾元根又和他争执起来

    这次,王跃进没插话,他将目光盯上吴伟手提的袋子,弯腰从袋子里掏出一本书,我看看李老弟今天又淘到什么宝贝。

    李承扫了一眼。

    晕,这手很灵嘛,一上手就把《献给火的年代》给拿出来了。

    忙伸手过去,从王师手中接过这本书,笑着解释,书里有点夹藏,我还没处理呢。

    夹藏?顿时又吸引住大家的目光。

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