形制色泽颇有些意趣，能看出背后的巧思用心，在这西境一带，难得有这般精细的吃食。忽而又想起阿梅说过，这些菜都是白裳裳与她一道钻营出的，便心头一热，先挑个最夺眼的尝尝。

    最当中的一盘里铺着些油光水滑的白卵石，其上摆了一片片圆圆的细脍，拼出好些个五瓣梅花的样子。

    花瓣当中又撒上几朵干桂花，作了梅花花蕊，远远看去，仿佛一幅寒梅傲雪图。更妙的是，这一片红梅间，还立了个玛瑙雕成的小人儿，打着把大红的油伞，负手静赏雪景。

    李元祈心下轻叹真是“秀色可餐”，于是下箸拾起一片“梅花瓣”送入口中，果然滋味也颇有些独到之处，不柴不腻，恰到好处。

    想那俏厨娘定还巴巴儿等着他大加赞赏，便作出一副回味无穷的模样频频点头，直言乃人间佳品。