吃火锅(2/2)
接下来就该准备炒锅底,用的是另外一套炉灶。
锅烧干烧热了以后,青竹就把一块牛油放了进去,接着放入葱姜蒜爆香,接着把干辣椒和豆瓣酱放入锅中一起翻炒,呛人的辣味出来以后,又放进去桂皮八角等调料翻炒。
安王被呛的直咳嗽:“你是不是故意的?”
青竹偷偷翻了个白眼,语气却很好的说道:“殿下可不要冤枉我,我这里可比你那呛的厉害。”
安王晒不下去太阳,便又钻进青竹的休息室。
青竹一点脾气都没有了,连阻止都没有阻止,她也知道阻止不了。
青竹整理这些食材和炒锅底的时候,骨头汤已经熬了很久。火锅底炒好,她便将骨头汤全部倒了进去,泡去了血水的鸡肉也放了进去,继续小火慢慢熬煮。
空气里弥漫着香辣的味道。
青竹又用空下来的炉灶煮了一锅米饭。
这年头大米太贵,价格是面粉的三倍。青竹还是沿袭了现代吃米饭的习惯,其他几人一般都是吃馒头或者饼。他们有馒头吃都已经觉得是奢望,因此青竹让他们吃米饭时,他们都纷纷拒绝。
今天有贵客在,也算是犒劳众人,青竹连商量都没商量,就直接蒸了一锅米饭。
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