也就是说,买卖奴婢牛马田宅,官府要收取百分之四的契税。卖家要出百分之三,买家出百分之一。
按青竹买的这个铺子,二百八十两银子的成交价,她要出二两八钱银子。除了这契税,还有一些杂七杂八的费用,比如买房要签合同,合同要收银子,叫“契纸钱”,过户的时候,衙门的人还要给你盖章,盖章也收银子。叫“朱墨头子钱”。
这些零碎的费用加起来,比朝廷规定的契税还要高一些。
但不管再怎么算,牙行也能从多出来的这二十两银子中赚个十三四两银子。
开个牙行,一年也碰不到几次这样的机会,一年遇到两个这样的客户就该笑开花了。
掌柜的终于也不管心疼不心疼,愧疚不愧疚了,接过银票,拿了房契,就带青竹去了县衙。
衙门办事效率倒是高,尤其是只要银子到位,流程合法,他们也不会故意为难你。
能出得起三百两银子买铺子的主,衙门的人也有眼力见不会没事为难你。
这就是银子的力量。
即使不知道你的身份,只要有银子,别人也不敢小瞧你。
青竹买了铺子,又抖了抖干瘪的钱袋子。真是守不住银子啊,这一下子就把银子花了个干净。
现在每个月从制衣坊那边拿大概三四十两银子的红利,自己的糕点铺和凉粉铺子一个月净利大概七八十两银子。
看着一个月一百多两银子入账是很不错,可是真架不住花啊。这不,买个铺子,连老底都掏干净了。
幸亏蛋糕铺子的每天的流水还有十两银子左右,否则买了铺子也只能干放着。
但是每天的流水也不够装修铺子的,李青竹又来打劫亲娘了。
李氏觉得自己赚的钱也都是要留给儿女的,现在青竹需要,二话不说就把银子全拿了出来。
青竹拿了五十两银子,这些足够铺子的装修和材料费了。
知道李青竹又买了五个下人还买了铺子,二房的宋娟又开始嫉妒了。
上次在背后说道青竹的是非,还被儿子青枫提醒了几句,宋娟表面上满口答应着以后不会再生是非,背地里却一直想着怎么给三房添堵。
十一月底,离过年还有一个月的时间,青竹的分店终于开门营业了。店招是“稻花香糕点铺”,右下角还有几个小字“城南二分店”。
青竹打算,经济好的县城,就开两个店,经济一般的就开一个中心位置的店。
陵县,是青竹的大本营,至少要开两个店。
分店开业,前期已经经过城北老店的宣传,也在分店附近做过宣传。因此,开业当天,生意真是火爆的不得了。
提前预估到可能会比较忙,青竹便把大海和海棠也调过来帮忙。老店那边也不需要担心人手不够,因为青竹已经提前一天把需要的材料都让她们准备好了,当天便不需要那么多人手了。
新店这边,材料也是提前全准备好,容易存放的提前一天全做好,剩下的需要现烤或者装裱的就放在开业当天做。
大海和小旋负责后厨烹制,其他人在前厅迎客。
青竹新买的五个人,两个男孩,小凯和小旋,蕴含着陈有福凯旋的愿望。
小凯,就是之前福满楼的跑堂的。青竹很是看好他,便让他也在前厅帮忙。
三个小女孩,分别取名小苹,小桔,和小杏。
青竹有取名困难症,这几个女孩便用了水果名字命名,分别代表着苹果,桔子和杏子。
海棠本就是店长,招待起顾客,讲解起产品,都头头是道。
几个小女孩包括有迎客经验的小凯,都是佩服不已。
这可就苦了大海了。自从海棠不再提嫁人之后,就一心扑在了工作上,平时跟自己交流起来也是公事公办,一点也不多说。
他觉得这丫头太不地道了,把自己的心给挑起来就不管了。
想归想,该做的事情还是要做好。他耐心地教着小旋各种做糕点的细节。
主子可是说了,他们这几个老人,每人负责教一个新人,教的好了出师了,每人可要奖励一两银子呢。
而且,教好了证明自己有带人的能力,以后开新店,店长一职还可以优先录用。
他的工钱比海棠还要少一倍,对男人来说简直是侮辱。
所以他现在不光认真教徒弟,还一点点的尝试做新产品,希望做的好了,提高工钱,以后可以在海棠面前挺直腰板,耀武扬威。
青竹把这些看在眼里,记在心里,也积极给他提供机会尝试,一些原料也尽量满足他。
他前几天的时候,还做成功了南瓜饼,松软香甜,成本低,卖相漂亮卖价高。
青竹一高兴,奖励了他二两银子。这可大大激发了他的发明本能。
原来,一个