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第二章,大显身手,西北臊子面!(..(2/2)

的。”

    彭彭那小眼神,充满了求生欲。

    既不愿意违背何老师和黄老师的意愿。

    更不愿意让叶晨下不来台。

    “哎,一直以来都想隐藏我中华小当家的神级厨艺,却没想到被你们误解。看来……是时候表现真正的实力了!”

    叶晨的中二之魂,让黄垒,何炯还有彭玉畅哭笑不得。

    不等他们在说什么吐槽。

    叶晨上前,一把拿起菜刀,开始切菜,切肉。

    “当当当……”

    简直是神乎其技的刀法,看的黄垒,何炯和彭玉畅三个人目瞪口呆。

    土豆,干黄花菜,豆腐,还有猪肉,全部都切成了小丁,等候备用。

    就着大火,倒入豆油,放一大勺辣椒粉,煸出辣红油。

    然后加入花椒面,盐,鸡精,十三香调味。

    再依次的加入猪肉丁,土豆丁,干黄花菜丁,豆腐丁,直接炒香,最后加入冷水。

    “刺拉拉……”

    原本火爆,冒着油气味道的菜码,瞬间被冷水平静了下来。

    五分钟后,大火煮开。

    叶晨拿出了三个鸡蛋,打成蛋液,直接淋入锅中。

    红油之上,黄白色的蛋花交相呼应,就像是作画一样,看着十分的养眼。

    紧接着,香葱,香菜,切成碎末。

    四个大碗。

    碗底加入煮好的面条,然后沉底,马勺一搅,带起里面的菜码,连着汤一起浇在面上头。

    “哗……”

    汤沉底,完全泡开了稍微沁住的面条,上面是各种菜码丁。

    叶晨再讲葱末和香菜沫,撒了上去。

    “齐活!西北家乡臊子面,来咧!”

    本书来自:wap.faloo.com。
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