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蓝翔图书 > 诸天浩劫 > 第127章 美食

第127章 美食(2/3)

厨端着两碗面来到李开顾哲这里,冒着热气的面条挑逗着两人的味蕾,红绿色的完美配合,组成了最美好的图案。

    “面来了~~小心烫。”

    放下面后,老板笑呵呵的走了,有新的客人来了。

    顾哲的油泼辣子素面加小青菜附加热油浇面变态辣看起来很美味,整碗面条,红色的辣椒油居多,顾哲喜欢重口味。

    来不及喝酒,顾哲直接用筷子夹起面条就是吃,面条是手擀宽面,老板的功力不弱,面条的劲道恰到好处,顾哲的这碗面条辣椒油很多,所以顾哲每一筷子面条都浸染着大量的红色油渍。

    用热油浇辣椒面有一个好处,那就是能迅速激发辣椒面的香味,同时半生不熟的辣椒面用筷子一拌,和进面里,油水沉淀到面碗的底部,因为辣椒面的浸染,油水必定显得很红,把面条从上往下不停的搅拌,面条就全部变得红了。

    赶紧夹起一筷子,放进嘴里一吸溜,吃进嘴里的热气必定是烫嘴的,但忍住,快点儿嚼动嘴巴,等嘴里的面条全部咬碎后,顺着热气,咽下喉咙,嘿~

    这滋味谁不香迷糊?

    李开吃不了辣,没法享受顾哲的快乐,但微辣对于李开来说也是一种新的挑战。

    李开的青菜素面加小西红柿炒鸡蛋配微辣热油浇面,卖相看起来更好看,红色、黄色、绿色在碗中形成了三足鼎立之势。

    李开先夹起了绿色小青菜,这种绿色菜品经历过焯水,所以吃起来口感清脆,随意搅动一下面条,辣椒面没有全部散开,李开先夹起没有浸染辣椒的面条放入口中,眉头微皱,还是太辣。

    随手夹起桌面上他带来的小菜——冰镇胡萝卜丝配豆干条,放入口中,这才解了李开的燃眉之急,呼了一口气,李开心里告诉自己下次不能那么冒险了。

    冰镇胡萝卜丝配豆干条,是李开最喜欢的一道素菜,取城南徐大娘家的种植场胡萝卜两根,他们家的种植场种植的胡萝卜最好,洗净胡萝卜外表皮泥土,去根不去皮,用擦丝器划成细丝,加糖腌一下,记得最重要的一点,就是一定要放入冰箱里腌。等到腌好后,放入切成条状的豆干,再撒上爽口的佐料,一盘可口小菜就出来了。

    嘿~

    这小菜吃进嘴里,冰镇的滋味谁不爽迷糊?

    李开看顾哲吃的满头大汗,指着爽口小菜道:“你的面条太辣了,快尝尝我妈的手艺,刚从家里带的。”

    顾哲夹起一筷子冰镇芝麻酱拌拍黄瓜,放进嘴里细细品尝,竖起大拇指,“我还以为你是从哪里买的呢……阿姨的手艺真是越来越好了,怪不得你这肚子现在越来越大,哈哈哈哈!”

    李开白了顾哲一眼,不跟他多废话,拿起顾哲买来的猪蹄啃了起来。

    顾哲则是一口就着小黄瓜,一口吃着面,一口吃着炒羊肉片。

    冰镇芝麻酱拌拍黄瓜,这道小菜的要点就重在一个“拍”字。先使劲拍,将黄瓜拍碎,但不能太碎,顺着裂缝切开,将黄瓜切成小块儿,李开带来的拍黄瓜,清脆爽口,应该是某个种植园的高档货,黄瓜配合着特制芝麻酱,放入口中,流入腹中,酸辣畅快。

    李开带来的这份手撕羊肉,顾哲觉得也很好吃,从命运面板的介绍来看,这是用一阶异兽【登石羊】制成的佳肴。

    李开看顾哲吃的这盘羊肉这么香,放下猪蹄,赶紧解释道:“这也是我老妈做的,昨天她从集市上买了一只一阶异兽【登石羊】的尸体,我们昨天吃的羊头,卤了三个小时,也挺好吃,不过吃完了,没带。这是用羊前腿做的炒羊肉片,本来想把整只羊腿都带过来的,当手撕羊肉吃,结果你猜怎么着?没熟!没办法了,继续卤太费时间了,最后我妈直接把羊腿上的肉给剃了下来,放锅里炒了炒,成了一盘儿炒羊肉片,唉……你凑合着吃吧。”

    李开说完,就继续拿着猪蹄啃了起来,顾哲买来的猪蹄真的很好吃。

    一阶异兽【黑山猪】是香驰大饭店的科研人员培育出来的食物异兽,这种异兽不仅好养活,出的肉也多,四只猪蹄也是粗壮有力,肉多骨少。

    看李开吃的这么香,顾哲也拿起了一个,人家饭店敢买这么贵,也是有底气的,顾哲还没吃,单从猪蹄的卖相来看就很不错,闻起来也很香,吃下一口肉,酱香十足,酥而不烂,香而不腻,真可谓是色香味俱全~

    内城区很多有钱的人家都会买猪蹄,尤其是一些阔太太,听说吃这玩意儿能美容。

    甚至……有丰胸的作用,但顾哲是不信的,顾哲猜想她们只是嘴馋了,毕竟是这么好吃的玩意儿。

    猪蹄就这么大,两口三口就啃完了,两人只觉得不过瘾,顾哲也觉得自己这次买少了,应该多买几块儿。

    又碰了一杯酒,咕噜咕噜的啤酒下肚,给身体带来了无与伦比的舒畅。

    要说桌子上的菜哪个和酱香猪蹄有异曲同工之妙,非烤乳猪和红烧熊掌莫属。

    但更具相似的还是红烧熊掌。

    毕竟它们两者都是骨头上附着一层紧实肥肉。

    
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