仅在每年十月和十一月的亥日和子日取山泉，且逢阴天必男子取水，而晴天则女子取水。而为了取桃花生旺生发至极致运气，采花也必须严格讲究时辰。桃花初绽之际，于每年卯月的寅日与卯日的寅卯时，集妙龄少女和露采摘东枝桃花，携春风阴干后，方可进入制酒工序。正所谓天时地利人和，才可入道法自然、天人合一之玄妙化境。

    桃花酿中所有原料都以养生治未病为目的而搭配添加。桃花美容养颜，白芷祛寒止痛，枸杞补肾润肺，红枣补中益气，山楂健胃消食。百花酒，行百药。诸位调和，濡养百骸。花是君子性灵，酒是天之美禄。天上懂得享受的神仙都吃桃喝酒，地上的小仙女喝了桃花酿，纵使无法霞举飞升，也可以体健身轻，安神美颜。

    英台说：“哇哦，帅哥，你懂的可真多呀，没想到你还会那样去，那我改天我们俩一起去摘桃花酿酒？”

    陶笛笑道：“当然好啊，这瓶酒不瞒你说，这都说错了，几百年前自己酿下的酒一直也没有了，一起喝，当然没有合适的人一起喝着酒。”