。尘土立刻便在他身前撒泼打滚,呛得他连着打了好几个喷嚏。赵无忧见他狼狈,不动声色地帮他把那些土元素吸到了地上。店员缓了两秒,将手里的书排在了柜台上:
《大陆食材图录》
《火候》
《厨师刀功基础》
《知味·辨味·调味》
……
作为未来吃货帝国的先人,赵无忧有一种对食物的绝对直觉。他能轻易的分辨出一道菜应该有哪些东西构成:
时节刚好的食材;
恰到好处的刀工;
一分不差的火候;
达到极致的味道。
于是他就当即决定买下它们。
年轻店员露出比刚才售出大量厨具还要开心的憨笑,并嘱咐赵无忧,如果有不懂的,可以来店里问他。赵无忧满口答应,心里想的却是,这个“线头”自己要不要捡呢?
在逛了一遍食材区后,赵无忧终于下定了决心——捡!根据厨师协会的规定,要想购买协会内部提供的高级食物原材料,就必须拥有对应的厨师等级。能在自营店里摆着的都不是大宗商品。赵无忧一圈转下来,发现自己竟没有几样能买的……