张另寅松了口气。
“这菜不错，，却吃不出粉腻味儿。”明公子赞了句，又夹了一块。
桌上四个菜，分别是炸、金银丝、油泼酸笋和炝拌芥兰。红红绿绿、金黄银亮，看着就让人胃口大开。
李管家立即解释道：“这是将整朵洗净后，裹上粉面下油锅炸制而成，入口酥脆，又有的清香。”
东篱也被桌上的菜吸引了，吃了几筷酸笋和芥兰，又夹了几根金银丝。
“咦？这金银丝……”
他的轻咦，让另外二人也伸过了筷子。
李管家面露笑容：“这金银丝并不是常见的豆芽鸡丝，而是一种面食。金丝是以南瓜泥入面粉揉制成团后拉成细丝。”
说到这儿，李管家突然一拍脑门，从矮桌旁拿出一壶酒来。
“这是梅花酒，我家老爷特意命老奴准备的。”
说罢，李管家上前为四人各倒了一杯酒。
这梅花酒是将每年入冬开的第一批红梅酿成清酒，与农家自制的桃花酒差不多，但味道更胜一筹。
明公子将四样菜都吃了几口，便放下筷子，看着那壶酒若有所思。
“这席宴，可有说法？”
“有，纪嫂子言，此乃君子宴。”张另寅回答道。
“君子宴？”
“公子且看，这几样菜，以兰、竹、菊为食，这酒又以梅花为名，岂不是四君子么？”
“原来如此。”
东篱恍然大悟，又指着那金银丝问：“这四君子确如其名，可这又作何解释？”
“噢，那南瓜大约是指老奴了。”
李管家指了指自己的鼻头，取笑道。
东篱愣了一下，随即爆出一声大笑：“哈哈哈……确实像、确实像！这纪嫂子果真有才！”
李管家依旧笑容满面，并未因此而觉得有所屈辱。
其实原本周媛定的菜谱中，没有金银丝这一道，而是梅子酿。只如今时节，根本弄不到梅子，只好作罢，以梅花酒取而代之。
李管家的打趣，让厅内气氛都放松下来。
正说话间，墨山端着两盘菜入门。
“这又是什么？”东篱已经被吊起了胃口，不等菜品入桌就问道。
“这道菜叫做幽幽芝兰香。”
回答他的，是一个娇嫩的声音。
东篱顺着声音望去，在墨山身后看到了一个矮小的身影。
“谁家的孩子？跑这儿来了？”
“回贵客的话，我叫周媛。”
周媛将手里的菜交给李管家，恭敬行礼。
她的礼数是向纪婶学的，虽不算工整，却已不错。
张另寅见她出现，也颇为讶异，瞥了墨山一眼。墨山却低着头，不敢与之对视。
周媛面带笑容，指着方才李管家放下的菜肴道：“听闻几位贵客想了解这些菜式，纪婶无暇，所以民女前来讲解。”顿了顿，周媛才回归正题，“这幽幽芝兰香，是以芝草、玉兰为原料调制而成。芝草、兰草皆以德行高尚为名，最适合诸位大人。”
“这是绿荷红菡萏，以荷叶、红莲为材。”
“这是松子玉米露。”
“这是桂花蒸山药。”
四道素菜介绍完毕，之后是四道荤菜。比较常见的梅菜扣肉、龙井虾仁，稀奇的松鼠鳜鱼、荷叶糯米鸡。
汤是两道，桂花莲子羹以及西湖牛肉羹。当然西湖牛肉羹换了个名字。
最后的两道糕点，才是重中之重。
当墨山端着两个大盘子上来时，所有人都为之一愣。
盘子比寻常要大了一圈，一盘摆着各色糕点，另一盘则是时令鲜果。但令人称奇的是，这两盘糕点鲜果，被摆成了不同的形状。
“这是花中四君子，梅花饼、兰花根、竹叶糕、酥。”
“以及，这是岁寒三友。”
那一盘子四君子，各色糕点的样子都比寻常小许多，正好一口一个，摆成君子图可是花了周媛很长时间。
这当然是siri的主意。
周媛见那四人吃得高兴，心中也有了底，脸上的笑容更大了。
不过，那个带面具的公子，似乎一直没怎么说话啊？
周媛心中困惑。
大人物的想法她不懂，只要这桌君子宴他们习惯，对于她来说就够了。
周媛介绍完后，没有再多说，而是和墨山一起准备退下。
就在这时，那明公子突然开口叫住了她：“小姑娘稍等，让那位纪嫂子过来一趟。这么一桌君子宴，闻所未闻、见所未见，本公子要好好赏她。”
周媛闻言顿时一喜，躬身行礼后飞快退下，跑去将纪婶叫来。
纪婶换了一身干净的衣裙，没簪任何发饰，素面朝天地走进厅内。
“民妇拜见诸位大人。”
纪婶的