然有几道菜的做法跟自己之前说的不太一样，但食材看上去还真的是对的。周老爷心生好奇：“这小子到底是如何办到的？”

    花灯渐熄，酒桌上的菜也所剩无几，几位官员老爷都对今天的菜肴相当满意。其中一位官员还感慨道：“我们几个视察这么多地方，还就您这不仅吃得好，还热乎。真是用心啊。”

    “没错，这道葱段拌鲍鱼比水煮的更加鲜美，就这一道菜就可以让我喝上一天啊。”另一位官员也禁不住回味赞叹道。

    “周老爷不仅钱庄打理的好，家中美妻成群，还会吃，真是享齐人之福了。”几位官员拱手奉承道。

    “哪里哪里，以后还要请几位多多照应。”周老爷表面笑脸迎合，内心的好奇却更多了几分。

    送走了官员，周老爷迫不及待回府上找到胖少爷：“你小子快说，今天的菜到底是怎么回事？”

    胖少爷淡定道：“就知道这帮人根本就是少吃多怪，爹你准备的食材给他们吃就是对食物的浪费。”

    “你小子别贫了，快说”。

    眼看老爹急脾气上来了，胖少爷也不想卖关子，直言道：“其实也没啥，不过是移花接木，以假乱真呗”

    “哦？怎么说？”周老爷微笑地看向少爷。

    “简单，就是用近似的食材，通过特殊处理让他们吃不出来而已。跟咱们街摊上卖的豆腐素鸡是一个道理。”胖少爷解释道。

    “这我当然知道，但你怎么会知道这么多食材的处理？话说那个鲍鱼是什么替代的，我吃了半天也没品出问题。”

    “就知道您对那个鲍鱼感兴趣，就是这个”。胖少爷从袖中掏出一个如香螺的贝类。

    “这个是？”周老爷拿起螺仔细观察着。

    “这是水泡蛾螺也称假鲍鱼，用水煮熟掐掉内脏拌上葱段就跟鲍鱼的口感和味道一样了。”胖少爷挑眉笑答。

    周老爷则是从这事上看到了些许希望，搂住儿子靠在儿子耳边笑道：“行啊，你小子这么多年还真没白吃那么多好东西，明儿个我就让你天香姐把这个酒楼给你打理，招牌我给你换成天笑酒楼，怎么样？”

    周天笑赶忙推开周老爷的胳膊：“停！我说爹，你怎么又来了，我才不要天香姐的酒楼呢。”

    周老爷的脸由晴转阴：“你小子这么多年无所事事，整体就知道吃饱睡，睡饱吃。你看你那一身赘肉。”

    周天笑争辩道：“咱家这么有钱，兄弟姐妹们各个事业有成，你们也不差养我这么一个白吃饱。”

    周老爷气不打一处来喊道：“你还有理了，我周家是有钱有势，但我们不养闲人，尤其是作为我的儿子，就更不能是个一无是处的窝囊废。”

    周天笑看到爹发火，也不敢再往下争辩，只是嘟囔着小嘴看着地面委屈道：“反正我对酒楼不感兴趣。”

    周老爷看不得儿子受委屈，立刻转换态度安抚儿子道：“好，那咱不要酒楼，你感兴趣什么事你说，只要你想做的爹都支持你，花多少钱都支持。”

    “我……”周天笑被问得一时语塞，空气一时间突然安静下来。面对老爹的提问周天笑陷入沉思：“我到底要做什么呢？”

    “咕噜”天笑肚子传来的声音打破了紧张安静的气氛。

    周老爷看向天笑无奈叹气道：“儿子，要不你先减个肥。”