面条再次接到电话:“东西准备好了吗?”
“准备好了。”
“告诉我地址,我现在过去。”
1个小时后,两人在布鲁克林区处看上去有些破旧的二层小楼见面,江浩看了看环境,问道:“这里之前是处餐馆?”
“是的。”面条回到。
关好铁门,两人来到后厨,江浩看了遍准备的东西,满意的点点头,对面条道:“我现在传你冰火二技,足可以让你称霸整个纽约,甚至将业务开拓全美国市场。”
“接下来我先传你“火”技,你要看好了!”
听到这句话,面条变得无比认真起来。
小心翼翼的从个口袋里拿出袋白色粉状物,倒在个不锈钢容器。
加入几枚动物卵,倒入清水开始认真的搅拌起来,面条虽然不知道江浩为何做这些,可还是极其认真的看着江浩的每个动作,并用心记下来。
他发现对方做的无比熟练,定是个熟手。
“啪啪啪!”
团白色柔软的物事终于被弄出来,放在不锈钢容器,江浩转头看了眼面条,严肃的说道:“这叫“醒”!时间大概需要10分钟”
面条赶紧点头。
过了约莫十分钟,江浩再次动起来,拿着那团白色软物来到个让面条准备的机器前,把手里的白色软物狠狠塞进去,机器轰鸣马达飞转,不多时就从下面喷出条条带着气泡的宽条状物。
刷刷刷刷!
江浩猛地从旁边抽出把雪亮菜刀,对着宽条连连挥舞,刀光雪影,宽条纷纷飞舞,就好似三月的樱花般灿烂。
“当!”
菜刀飞回,直接插入原先的刀槽。
江浩对面条说道:“经过挤压和摩擦,他们已经自然熟了,不需要再做任何加工,第步完成。”
面条赶紧点头,心却升起无限佩服,
“好厉害!!!”。
紧接着,江浩从旁边拿起双塑胶手套,认真仔细的带上,就像准备上手术台的医生,丝不苟,带好手套后,拿起早已经准备好的化学原料,把旁边的炉灶打开,开始生火加温。
“刺啦!”
当那些红色的化工原料被倒入滚烫的不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物,顿时毛起阵浓烟,面条惊骇的连连后退,好厉害的化学反应。
江浩眼神锐利的看向他,斥道:“这点小事你都后退,今后怎么成事!”
面条面露羞愧之色,赶紧再次站过来,认真的看着江浩的每个动作,江浩用根银色方便铲用力搅合几下,对面条道:“这个定要做到入味,但是又不能太过,入料顺序和掌握火候是重之重,这些我已经写在秘籍,今日给你演示遍,今后自己在仔细琢磨吧。”
“是,老大。”面条赶紧应道。
端起火热的铁锅,江浩把锅化合物狠狠倒在大容器,那些宽条在被这些滚烫之物灼烧之后,个个变得金黄起来,还有不少颗粒状的东西覆盖在表面。
“嗯,终于做成了。”江浩满意的点点头。
面条很有种不明觉厉的感觉,“老大,这究竟是什么,我虽然看不懂,可是感觉很强大。”
江浩莫测高深的笑了笑,
“这乃是华最高秘密之物,让无数人疯狂上瘾,吃了根想两根,吃了两根想包,吃完包舔手指的:
“辣~~条!”
从旁边筷笼子里拿出两双筷子,递给面条副,说道:“吃辣条,定要用筷子,现在尝尝看。”
面条艰难的举着筷子,终于把根两面金黄,挂着红色颗粒,看上去无比美丽的辣条送入口,当他的舌尖触碰到辣条的那刻,他的眼睛骤然瞪大。
他闭嘴咀嚼,只觉得种从没有过的爆炸感,从他的口腔直冲脑海,让他有种整个人都升华的感觉,这种感觉,是如此的特别,如此的让人记忆深刻,令人忍不住热泪盈眶。
面条终于忍不住,发出声发自心底的怒吼。
“好辣啊!!!”
“呼呼呼呼~~~”
面条满世界找水,终于找到个水龙头,趴下去大口喝起来,江浩瞅了瞅那家伙,拿起筷子吃了根,入口微辣,弹性十足,比自己吃过的所有辣条味道都好,威龙根本没法比。
江浩满意的点点头,这就是顶级厨师的技艺,份辣条也能做成绝品美味,他又夹了根送入嘴里。
面条终于缓和了些,看着江浩怡然自得的吃着那些辣条,问道:“老大,这就是你说的火?”
“对啊,古代欧洲,把辣椒也归类火的行列,所以辣条就是火,感觉怎么样。”江浩笑着问道。
面条尴尬的咧咧嘴,“刚刚只感觉太辣了,没有感觉出其他,不过现在回味下,确实很吸引人。”
“呵呵,那就再吃根。”江浩道。
面条想了想,再次拿起根放入嘴里,这次他没有次性把根都吃掉,而是要了小口,慢慢咀嚼,这次有了准