而现在时间紧迫，传统的那种古法发酵法不仅耗时太久，而且酒精度数还上不去。
脑子里记忆了好多本关于酿酒有关的技术型书籍，唐灿便使用了一项具有跨时代意义的酿酒方法，蒸馏酿酒法。
一方面，利用之前的十万坛黄粱酒进行再发酵和加工蒸馏，快速得出酒精度数更高的黄粱酒。
另一方面，也同步采购大量的粮食开始重新酿酒，采用这种方法，酿制发酵的过程大概七八天，然后就可以开始高温蒸馏。
要知道……
在中国古代，当蒸馏酿酒法没有发明出来之前，那些酒水的酒精浓度都很低，古人喝酒和喝水一样不是没有依据的。
但是，当蒸馏酿酒法诞生之后，便可以蒸馏出酒精度更高，更加醇香的美酒来。
这可以说是划时代的革命啊！
在这异界大陆上，也一样是适用的。
这里的人，哪里品尝过这样的高度醇香酒啊！
唐府的酒坊当中，当第一批的蒸馏高度数黄粱酒出锅后，那叫一个酒香四溢。
连唐灿这么一个不爱喝酒的人，闻到味道之后，都有一种想要痛饮三百杯的冲动了。
而那些在唐家酒坊里面干了一辈子的酒坊工人们，也都是瞪大了眼睛，啧啧称奇了起来。
刚开始，他们觉得大公子这是来捣乱的，用了什么稀里糊涂的方法来酿酒，这怎么可能酿出好酒来啊？
毕竟，之前根本就没有人用过这样的方法酿酒。
在酿酒方面，他们自认都是老行家了，当然对于唐灿的奇怪举动，觉得不可理解……都等着看大公子铩羽而归。
可是谁想到，捣鼓了七八天后，第一批蒸馏黄粱酒出锅的时候，整个酒坊数百名工人全都沸腾了。
“这是什么酒啊？怎么这么香？”
“听说这是大公子酿的酒……王总管他们之前还说，大公子酿酒就是闹着玩的，根本当不得真。谁想到，竟然酒香可以浓到这个地步……”
“好香啊！大家都说大公子是仙君下凡，该不会……大公子酿的酒，都是天上的琼浆玉液吧？不然怎么可能这么香？”
“是呀！是呀！快……排队去。大公子说了，这第一锅酒给咱们酒坊的工人们喝，快快……都品尝去……”
……
一时之间，唐灿在唐家酒坊的威望，也随着这第一锅黄粱酒的香气四溢，上升到了一个顶峰。
酒坊的王总管在品尝了第一口之后，整个人都有一种飘飘欲仙的感觉。
“好酒啊！实在是好酒啊！大公子……这一口下去，简直是让人一辈子都无法忘怀啊！这样的美酒……多少钱都有人愿意花钱买的……”
王总管和酒打了一辈子的交道，此时却是根本无法用之前的那些赞美之词来形容这美酒的香味了。
“就这……还凑合吧！”
唐灿也品了品，味道的确不错，酒精度却是差了一点，大概只有三四十度的样子。
在地球上，唐灿虽然自己不爱喝酒，可老爹却是一个十足的酒鬼，什么茅台五粮液之类的知名白酒，家里面也是不少的。
不过，也不知道是不是这个世界没有污染，所以这里的米饭粮食什么的都特别好吃，连酿出来的酒都有一种很特别的滋味。
“凑合？大公子……难不成，还有比这更好喝的酒么？”
王总管也不知道是唐灿谦虚，还是真觉得这样，不过他在又喝了一杯之后，问道，“如此美酒，不能再用之前咱们唐府黄粱酒的名字了，还请大公子重新赐名。老夫敢断言，凭借此酒的香醇，必当扬名天下……”
“给这酒取个名字？”
动动脑筋，唐灿突然很坏的笑了一下，说道，“那就叫茅台酒吧！”
“茅台？这是何意？”
王总管有些不太理解，这茅台两个字有什么意思么？
“没什么意思。单纯就是好听！就叫这个名字……你们按照这个流程继续酿酒，本公子下田去了。”
说完，唐灿就脚底抹油闪人了。
这两天在酒坊待着，整个人都快要被酒腌入味了。
他之所以将这酒叫做茅台，一方面是纯粹的恶搞一下，另一方面也是想要释放出一个信号来。
倘若……这个世界上……还有和自己一样来自地球的穿越者。
当他听到茅台酒的时候，肯定就知道不对劲，意识到的话，就会来找自己了。
而这蒸馏酿酒法，唐灿也防备了一手，并没有完全将核心的技术都教了出去。
那些关键的设备和器械流程，都是他一手完成的，只有最忠诚于唐府的几人，才分别了解其中的一个部分。
简单的说，如果有人想要出卖这个技术，除非这几个人全都沦陷了，不然缺一不可，外人根本窥探不出核心的技术来。
……
酒坊的事情安排好之后，唐灿便带人偷偷