这才使用吃货戒指，将所有购买的，全部放进吃货戒指！吃货戒指，还有一个最神的地方，那就是所有存放进去的食物和食材，都能保持最新鲜，不管放多久，都能如同刚刚存入进去时的样子，连味道都不会流失！所以，启志才会一次购买如此多！就是因为有吃货戒指，吃不完，也不怕坏掉！

    看了看时间，启志直接命令小乔赶往下一个美食地点，别耽误了享受美食，很快便来到了一家店，这家店有一道东北地方别有风味的菜肴~坛肉，它是在大炖肉、红烧肉的基础上展起来的。选料讲究，注意刀工，掌握火候，保证质量。选料时，选五花三层肉和瘦肉，切成六分见方的肉块，均匀整齐。先炒糖色，然后急火爆炒肉块呈金黄透亮的颜色，再放面酱，姜片，葱段，蒜瓣，盐，大料，腐乳，老抽等调料。炖肉用急火烧开，改成小火，再用火。

    三种火作用各异，急火可使各种调料味渗入肉内，三四个滚以后，转入慢火，其能使肉的油抽出来，使肉肥而不腻。20分钟改为火，可保持肉形，瘦而不碎不柴。炖至六分熟，把肉刀进坛里继续炖，直到肉烂汤浓，香味四溢为止。