的风格。

    鱼香肉丝爽滑鲜嫩；

    麻婆豆腐朴实厚重；

    烧椒牛肉油而不腻；

    五色糯米饭色彩明艳；

    秘制牛肉酱暗藏锋芒；

    至于最后一道传统江湖菜酸菜鱼..更是透着原汁原味农家风味。

    当这六道菜摆在面前时，赵四就明白自己已经输了，而且输得很彻底。

    同为厨师，他大概清楚这几道菜肴的独特之处，同时由衷佩服餐馆老板的手艺，他实在想不明白，后者是如何将食材最本源的味道保留得如此纯粹！

    要说一道美食当以味道取胜自然没错，可最难的在于厨师对食材的理解。

    食材既是佐料，佐料亦是食材！

    就好比这道酸菜鱼，只有当厨师充分了解酸菜与泡辣椒的咸度后，才能做出口感适中的味道。

    赵四深吸口气，在众人略带嘲笑的目光中，夹起一筷子五色糯米饭放入嘴中慢慢咀嚼。

    身体的疲乏似乎消失了，鼻尖缭绕的炽热气息也逐渐变成了清凉草木清香。这一刻，整个世界都在陷入安静。

    “哈哈哈..”

    赵四闭着眼睛大笑起来，笑得眼中带泪。

    他在嘲笑自己的愚蠢，嘲笑自己的狂妄，更在嘲笑自己的渺小。

    美食文化博大精深，它就像一个单独的世界，而他赵四，不过才刚刚撬开那扇通往美食世界的大门缝隙罢了..

    （..）

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