井盐，还是海盐，加热浓缩后食盐结晶析出，在重新兑入盐水，继续熬盐，到了一定程度，就要废弃剩下的浓度比较大的残液，这种残液就是“卤水”。

    姜念手上拿着砍柴刀，利索开始扒皮，剁黑瞎子肉，一块块分开，肋骨也剁成一条条方便放，黑熊掌是好东西，肯定要带走的，其他内脏丢了。

    “什么东西？”无忧厅中，八贤王正拿着一个炮，想要打掉马福来的一个马，正想着这样换子是不是对自己有利的时候，突然耳朵一动，感应到了什么，猛然指向着雅间中的隔层吼了一声。